春熙路美食千千万,唯有义学巷火锅串串,凭借 18 年的坚守,成为本地人口碑顶流、游客必打卡的 “串串界常青树”。从街边小店到春熙路地标,它用一锅热辣鲜香,征服了无数食客的味蕾。
坚守地道,是义学巷不变的初心。每日现炒的牛油锅底,是它的制胜法宝。独家秘方搭配数十种天然香料,慢熬数小时,麻辣鲜香、久煮不淡,还原最纯粹的老成都味道。食材更是每日新鲜采购,手工现串,种类丰富到让人眼花缭乱,尤其是牛肉系列,泡椒提劲、香菜添香、芹菜增爽,每一口都是惊喜。
除了美味,这里的氛围感更是拉满。复古的装修风格,搭配热闹的市井气息,仿佛穿越回老成都的街巷。独创的 “串串 + 盖碗茶 / 沙冰”CP,解辣解腻又有仪式感,一口串串、一口盖碗茶,感受老成都茶馆的独特韵味。地处春熙路核心商圈,地铁口直达,逛街、旅游客流不断,自带流量的黄金位置,让你随时都能邂逅这份地道美味。